-
Vanavond was de laatste bijeenkomst van de wijncommanderij waarvan ik lid ben. Likoreuze wijnen was het thema. 7 zoete wijnen proeven dat leek me een hele opdracht. Ik drink immers niet zo vaak zoete wijnen. Een zoete wijn kan me soms zeker wel appreciëren, maar de gelegenheid dient zich niet zo vaak aan.
Zoet pas immers het beste bij een dessert of als dessert zelf. Aangezien we dan meestal al een of twee (of meerdere :-) flessen hebben opengedaan bij het aperitief en diner zie ik er meestal op om dan een zoete wijn erbij te nemen.
Maar deze avond bewees dat ik dit in de toekomst misschien toch eens wat meer zal gaan doen.
Vanavond ook voor de eerst keer een Eiswein geproefd.
Meer info Eiswein
